Plan du site

Formations scolaires

• CAP en 2ans après la 3éme.
  • CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant en Formation scolaire
  • CAP cuisine en formation Scolaire
• Bacs Professionnels en 3 ans après la 3^e
  • Bac pro Boulanger-pâtissier
  • Bac pro Commercialisation et services en restauration en Formation Scolaire
  • Bac professionnel cuisine en Formation scolaire
• Bac Techno STHR après la 3^e ou la 2^nde
  • Après la 2^nde GT ou la 2^nde STHR : Le bac Techno STHR
  • Après la 3éme : La 2^nde STHR
• Accès direct en 1^re STHR, 1^re Bac Pro Cuisine ou Restaurant
  • Accès en 1^re Technologique STHR, 1^re bac pro cuisine, 1^re bac pro Commercialisation et Service en Restauration
• Mentions Complémentaires
  • MC Cuisinier en desserts de restaurant
    • Dossier d’inscription en classe de MC Cuisinier Desserts en Restaurant
    • Présentation de la MC Cuisinier en desserts de restaurant
  • MC Employé Barman
    • Dossier d’inscription MC Barman
    • Finale nationale du MAF Barman
    • MCB : Concours Jeunes Talents du Bar
    • MCB : Concours Pineau des Charentes
    • MCB : Découverte du Cognac
    • MCB : Février et Mars ... Au programme
    • MCB : les élèves fêtent la Saint-Patrick
    • MCB : Liqueur de café KAMOK... ça gaze !!
    • MCB : Sélection Grand Marnier Trophée Espoir
    • MCB : Trophée Internationaux du Calvados Nouvelle Vogue
    • Présentation de la MC Bareman
    • Séjour d’intégration MCBarman Partie 1
• MAN Mise à Niveau
  • MAN Mise à Niveau
• BTS Management en Hôtellerie Restauration
  • Fiche de formation BTS MHR
• BTS Tourisme
  • Conférence en géographie pour les BTS Tourisme
  • 3 semaines d’accueil 1^res années BTS Tourisme
  • Ateliers au Château de Versailles
  • Fiche de formation BTS Tourisme
  • GIT 1^re année BTS Tourisme
  • Journal L’hôtellerie Restauration présente les nouveaux outils de comm...
  • Journées d’intégration 1^res années BTS Tourisme en NORMANDIE
  • Les tablettes en lycée hôtelier : réalisation vidéo en atelier multimédia.
  • Partenariat avec ABYSSIUM : TP déplacé au Salon Paris Manga & Sci-Fi Show
  • Rentrée des BTS Tourisme
  • Séjour d’intégration 2015 BTS Tourisme 1^res années
  • Visite du salon professionnel IFTM Top Résa
  • Voyage d’étude des étudiants en BTS Tourisme
• ULIS
  • Dessert réalisé par les première année de CAP cuisine et les ULIS
  • Effectif de l’ULIS
  • Entrée réalisée par tous les élèves de terminale CAP cuisine dont les ULIS
  • Entrée réalisée par tous les élèves de terminale CAP cuisine dont les ULIS
  • Lettre de l’ULIS - octobre 2015 -
  • Lettre de l’ULIS - septembre 2015
  • Lettre de l’ULIS décembre 2015
  • Recette réalisée par les élèves de l’ULIS et de CAP cuisine
• FCIL/ 5 mois de formation en Europe
  • FCIL : formation gratuite

Formations en apprentissage

• Bacs Professionnels
  • Tous les Bac pro en Apprentissage
• BTS
  • BTS en apprentissage
• CAP
  • Tous les CAP en Apprentissage
• Mentions complémentaires
  • Toutes les MC en apprentissage

Formations-adultes

• Formations adultes avec le GRETA
  • Les formations du Greta au lycée Hôtelier
• Validation des acquis et de l’expérience
  • Dispositif Académique de Validation des Acquis (DAVA)
  • Initiations métiers de la restauration FLES78

Événements

Articles

• Forum des métiers de la vallée de Chevreuse
• Attentats terroristes du 13 novembre
• CEREMONIE de REMISE de DIPLOMES
• Cérémonie de remise des diplômes 2013
• Chefs de demain !!
• CONCOURS INTERNATIONAL DU CHOCOLAT AUX ACORES
• Concours Trophée DAVID CAMPBELL JUNIOR
• Conférence « Littoraux et changement climatique »
• Conférence de l’association ECPAT
• Conférence Enjeux Énergétiques & Développement Durable
• Conférence sur les vins du Médoc
• Congrès AEHT
• CONGRES des PARCS
• De la Salsa avant toute chose !
• DECOUVERTE DU NOVOTEL PARIS LA DEFENSE
• Deux élèves du lycée finalistes au trophée Thonon-Chateldon
• Essayez la recette de cuisine travaillée par les élèves de CAP ULIS de M^me Baptista.
• Finale du concours Biérologie 2016
• Forum des métiers de Chevreuse
• Hommage aux victimes du 13 NOVEMBRE 2015
• Intervention de la maison du lait
• Journée Portes Ouvertes 2017. Reportages
• Journée Portes Ouvertes du samedi 04 février 2023
• Journée Portes Ouvertes Samedi 10 février 2018
• La Semaine du goût : Rencontre Nationale des chefs de demain
• La visite de l'hôtel Trianon Palace de Versailles
• Le concours « desserts flambés » en 3 battles
• Le lycée hôtelier présent au forum des métiers de Chevreuse
• Les 30 ans du Bac Pro dans l’académie de Versailles
• Les élèves au Washington Plaza
• Les élèves de la Mise à Niveau visitent le Pullman de Versailles
• Les élèves de terminales technologiques au grand palais
• Les premières années BTS Hébergement ont rendez-vous à la médiathèque du canal de SQY !
• Les secondes années de BTS en visite au salon équip’ Hôtel 2016
• Littoraux et changement climatique
• Midi, l’heure de force et d’encouragement
• MOF BAR au Lycée
• Nos élèves au Grand Palais - Paris
• Ouverture des restaurants
• Quelques bonnes feuilles......
• Réalisation de recettes pour le CNES
• REMISE DU DIPLOME 1ST CERTIFICATE
• Rentrée 2015
• Salon européen de l'Éducation 2013
• Salon International de l’Agriculture 2016
• Salon Studyrama
• Sélection régionale de la coupe Georges Baptiste 2015
• Semaine du Goût
• Sensibilisation au handicap
• Service et commercialisation : réaliser un cocktail en salle
• Shooting culinaire au lycée hôtelier !
• Soirée des Anciens élèves
• TP déplacé à L’Orangerie Versailles
• TP déplacé au Théatre de Saint Quentin en Yvelines
• TROPHEE THONON CHATELDON 2014
• Une journée de visites professionnelles
• VIAJE A BARCELONA
• Visita del Trianon Palace
• Visite de l’hôtel Peninsula Paris
• Visite du célèbre palace « Le Bristol », son bar et ses 3 restaurants
• Visite du MIN de Rungis
• Visite du palace le Royal Monceau avec les 1^res BAC PRO
• Visite du parlement européen de Strasbourg par la classe de 1^re Bac Pro !
• Visite du restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée
• Visite du Salon des vins des vignerons indépendants
• Visite du Salon Top Résa
• Voyage scolaire en Grande Bretagne
• Week end d’integration des BTS RH
• Welcome to our restaurants !

• Salons...
  • Salon de l’Apprentissage
  • Salon des formations Tourisme & Hôtellerie
  • Salon des métiers et des formations Guyancourt
  • Salon du lycéen et de l’étudiant en Yvelines
  • Salon Européen de l’Orientation
  • Salon Mondial du Tourisme
  • Salon Mondial du Tourisme Paris 2017

International

Articles

• ¡Paradores ; una cadena hotelera única para vivir una experiencia … única!
• Bilan 2015 des stages BTS à l’étranger
• Stages à l’étranger : De nouveaux partenariats en Espagne et en Grèce

• AEHT
  • AEHT : rencontres annuelles 2017
  • Congrès annuel (Cervia, Italie)
• Erasmus plus
  • Partenariat avec la Maison de l’Europe...
  • Charte Erasmus plus
    • Charte Erasmus +
    • Déclaration en matière de stratégie Erasmus
    • La Charte de l’étudiant ERASMUS +
  • Comment obtenir une bourse Erasmus+ ?
    • Comment obtenir une bourse Erasmus+ ?
  • Aides à la mobilité
    • Bourses Erasmus + en BTS : comment ça marche ?
    • Guide des droits des étudiants mobiles dans l’UE
    • Les aides à la mobilité de stage : Erasmus + et AMIE
  • Possibilités de mobilités pour les personnels
    • Possibilités de mobilités & taux de bourses pour les personnels
  • Mobilités réalisées
    • Mobilités de stage BTS avec Erasmus Plus
    • Terminales Bac Pro Européennes
• Mobilité longue durée programme C.H.A.S.E
  • Présentation de CHASE & Inscription
    • FCIL CHASE 2023 : présentation & inscription...
  • Mise à niveau européenne
    • MAN euro, CAP Cuisine ou service européen
• Partenariats-Jumelages
  • Stages internationaux
  • ASIE
    • Partenariat World Expertise
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    • Convention partenariat avec ISH-KGS
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    • Echanges avec l’école des métiers Restauration Tourisme de Montréal
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    • Partenariat avec Israël
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    • Ecole de FERRARE, Italie
    • Ecole de Naples
  • L’Île Maurice
    • Partenariat avec Maurice
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    • Convention partenariat avec Ecole Nationale de formation hôtelière et touristique Sénégal
  • Serbie
    • Accueil de stagiaires
• Sections professionnelles européennes
  • 2012-2013 L'Europe au Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Saint Quentin en Yvelines
  • CELEBRONS LA JOURNEE DE L'EUROPE AVEC LA REUSSITE DES 28 MOBILITES DES BACCALAUREATS PROFESSIONNELS HOTELLERIE- RESTAURATION
  • ERASMUSDAY
  • LA CITOYENNETE EUROPEENNE AU QUOTIDIEN : VISITE DE L’ASSEMBLEE NATIONALE
  • LE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL HOTELLERIE-RESTAURATION : Un label européen de réussite
  • LES ELEVES DE TERMINALE BACPRO EN IRLANDE EN ECOSSE ET EN ESTONIE
  • Matinée Européenne
  • Remise des Europass 2017
  • Réunion d’information départs stages européens terminales Pro
  • Une mobilité européenne en Bac Pro
  • UNE RENTREE EUROPEENNE POUR 20 ELEVES DE BAC PRO HOTELLERIE-RESTAURATION

L’internat

Articles

• Dossier de candidature en internat 2023
• Tarif Internat 2022-2023

• Animations internat
  • Les Héros de l’Internat

La taxe d’apprentissage

Articles

• Collecte de la taxe d’apprentissage 2020

Les liens utiles

Articles

• Blog of Spanish
• MODIFICATION de l’ADRESSE IP. PRONOTE

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Articles

• Pour une demande d’information ou de formation (scolaire, apprentissage, adultes, ...)

Présentation de notre lycée

• Venir au lycée
  • Plans d’accès au lycée
• Visite virtuelle du lycée - Vidéo à 360°
  • Visite virtuelle du lycée - Vidéo à 360°
• Une rénovation prometteuse
  • Algunas fotos agosto y septiembre de 2015
  • Fin des travaux : Bientôt l’inauguration officielle...
  • Inauguration du lycée des métiers de Saint-Quentin-en-Yvelines
  • le lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme
  • Lycée des métiers de Saint-Quentin-en-Yvelines
  • Mannequin challenge au restaurant pédagogique
  • Nous contacter
  • Quelques prises de vues août & septembre 2015
  • Some images of the building engineering works
• Projet d’établissement
  • Projet d’établissement 2018-2022
    • Prévention des risques professionnels, (dont addictives)
      • CESC
      • Les élèves de 2^e année CAP restaurant : premiers lauréats des formations SST 2018
    • Volet Numérique
      • Label Numérique Educatif
    • Volet Vie Scolaire, avec internat
      • internat : son organisation
    • Volets Européen & International
      • SQY TRAINEE TROPHEE 2018

AFFECTATIONS ET INSCRIPTIONS

• Comment demander à être affecté.e au lycée
  • Besoins en formation ? Postes de stagiaires ou d’apprentis ? Toutes les informations...
  • Etre affecté en 1^re année de BTS et Mise à Niveau
  • Etre affecté en 1^re technologique ou en 1^re professionnelle
  • Etre affecté en 2^nde Pro et 2^nde techno, en CAP
  • Etre affecté en Mention complémentaire
• Inscriptions au lycée
  • Inscriptions : modalités rentrée 2022

Concours, championnats...

Articles

• Challenge Pernod Junior - APEB
• Concours « desserts flambés » le jour des portes ouvertes
• Reportage 7 à 8 life sur TF1

• Challenge des lycées / BOIRON FRERES
  • Challenge des lycées / BOIRON FRERES / 2018
• Championnat de France des desserts
  • Championnat de France de desserts (finales régionales) 
  • Championnat de France des desserts 2017
  • Championnat de France des Desserts 2018 : Gaël est devenu champion de France ce 05 avril...
  • Championnat de France du Dessert
  • Championnat de France du Dessert 2016
  • Finale régionale du championnat de France du Dessert
• Concours Bartolomeo Scappi (Italie - AEHT)
  • Concours Barlolomeo Scappi en Italie : 2 élèves ont participé en avril 2016
  • Deux élèves du Lycée Hôtelier de Guyancourt honorées !
  • Un élève de terminale technologique gagne le 1^er prix en pâtisserie du concours Bartolomeo Scappi
• Concours Campus
  • Concours Campus 2016
  • Lucile Rivière vainqueur du concours Campus 2014
  • Un grand bravo à Lucile Rivière qui a remporté le concours Campus 2014 dans la catégorie BTS et +.
• Concours de La Flamme de l’égalité
  • 2021 : palmarès académique du concours Flamme de l’égalité
  • 2022 : palmarès académique du concours Flamme de l’égalité
• Concours des Conseillers du Commerce Extérieur
  • Prix de l’International 2018 : 2 étudiants récompensés
  • Prix du concours des Conseillers du Commerce Extérieur 2015
• Concours Général des Métiers
  • Concours Général des Métiers 2019
• Concours GRETA IDF Cuisine & Pâtisserie
  • Greta Île-de-France. Concours de cuisine et de pâtisserie
• Concours Malongo
  • 24^e édition - #concoursjpc2018 - Malongo
  • Concours Malongo 2016
  • Concours Malongo 2016, la Finale, Nice, avec 2 de nos élèves
  • Concours Malongo 2018
  • Concours Malongo 2019 : en finales...
  • Concours national Malongo 2015
  • Sélection interne au concours Malongo 2017, 23^e Trophée
  • Trophée Malongo Jeune professionnel du café 2015
• Concours Meilleur Croissant
  • Concours du Meilleur Croissant
• Concours Meilleurs apprentis de France (MAF) Cuisine
  • 2 élèves du lycée arrivés en tête du MAF Régional décembre 2021
• Coupe Georges Baptiste
  • Bertrand CHAPEL, enseignant chez nous : Meilleur maître d’hôtel de France 2015
  • Concours Coupe Georges Baptiste 2016
  • Coupe Georges Baptiste 2017
  • Sélection régionale Coupe Georges Baptiste
  • Sélection régionale Ile de France
• Ecrire le travail, écrire les métiers...
  • 2022, Ecrire le travail, écrire les métiers : nos élèves récompensés...
• Meilleurs Apprentis de France (MAF) Barman
  • MAF Barman : Nos élèves récoltent
  • Meilleurs Apprentis de France (MAF) Barman
• Rencontres annuelles AEHT
  • 2017 : Ostende (Belgique)
  • 2018 : Leeuwarden (Hollande)
  • 2019 : SPLIT, CROATIE
• Trophée David Campbell Junior
  • Epreuves qualificatives Trophée David Campbell Junior 2017
• Trophée des Jeunes Talents Escoffier
  • Sélection nationale Trophée des Jeunes Talents Escoffier 2016
  • Sélection nationale Trophée des Jeunes Talents Escoffier 2016
  • Sélection régionale Trophée des Jeunes Talents Escoffier 2016
• Trophée du CDRE
  • TROPHEE 2015 DU CLUB DES DIRECTEURS DE RESTAURANT ET D'EXPLOITATION
  • Mathias GUILLIER, élève de 1TS1, en finale du TROPHEE CDRE 2016
  • Mathias Guillier, en 1^re année BTS, sur le podium du 14^e Trophée du CDRE
  • Participation d’un de nos élèves, Tanguy Le Goualher à la finale nationale du club des directeurs de restaurants et d’exploitation
  • Trophée CDRE 2019, en finale...
  • Un élève de première année de BTS finaliste au concours du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation
  • Une élève de BTS classée troisième au concours national du CDRE

INFORMATIONS PRATIQUES

• Dates de Réunions, de rentrée
  • Calendrier de rentrées des classes 2022
• Pour les Etudiants
  • Accompagnement des étudiants par SQY

La presse parle de nous

Articles

• A la une du site Rectorat de Versailles
• Article paru Le Parisien du 04 avril 2018
• Article paru mercredi 28 novembre 2018
• Article paru pour SQY Trainee Trophee
• Article paru Toutes les Nouvelles - Versailles St-Quentin 03 février 2016
• Article paru Toutes les Nouvelles - Versailles St-Quentin 10 février 2016
• Article paru Toutes les Nouvelles - Versailles St-Quentin 20 janvier 2016
• Article suite à la JPO février 2018
• concours international de création de cocktail à base de Calvados
• Emission Mode d’emploi : se former aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration
• Finale Régionale Championnat de France des desserts & concours cocktail...
• Inauguration du lycée
• Interview Formations dans notre établissement sous le prisme européen...
• Le lycée classé 1^er des Yvelines pour le Bac 2015...
• Magazine municipal de Guyancourt
• MCCDR : un élève finaliste du championnat de france du dessert
• ON PARLE DU LYCEE DANS LA PRESSE !!!
• Prix du concours des Conseillers du Commerce Extérieur 2015
• Rencontres annuelles européennes
• Rencontres apprentissage-emploi & Coupe Georges Baptiste
• Semaine du Goût 2017
• Toutes les Nouvelles - Versailles-St-Quentin
• Un repas dans le noir au lycée hôtelier

La vie du lycée

• Résultats aux examens
  • Résultats aux examens
• Vie scolaire
  • PPMS / volet attentat : consignes de sécurité applicables
• Association de Parents d’élèves du lycée
  • Le Grand Diner des Parents
  • Le Grand Dîner des Parents 2017
  • Parents d’élèves. Assemblée Générale 2018
• Bourses nationales
  • Campagne des Bourses
• CDI
  • CDI 2023
• Dix mois d’école et d’opéra
  • Participation 2020/2021
• Éducation physique et sportive
  • UNSS 2023
• La maison des lycéens
  • Christmas Masquerade Party
  • EVENEMENT : La MDL te fait gagner des places pour Le Grand Show d’Ouverture de UEFA EURO 2016
  • Le Facebook de la MDL
  • Le Twitter de la MDL
  • Les activités de la maison des lycéens
  • MDL Saison 2015/2016
  • Soirée Inter-Ecoles @ZigZagClub
• Le pôle Santé-Social
  • L’infirmerie
    • Infirmerie Horaires 2023
  • Service social
    • Madame Letellier, assistante sociale,...

Offres d’emploi

Articles

• 2 offres d’emploi Sodexo situés à La British School of Paris
• 2 postes en CDI_AlainDucasseEntreprise
• ACCOR HOTELS
• CDI Temps plein Pâtissier
• Chef gérant H/F
• Compass Group
• Extras & CDD festivités de fin d’année - Deauville
• Flyin Chef recrute...
• Groupe Paul Bocuse, Walt Disney World : Recherche Commis de Cuisine et Chefs de Partie
• Le cirque du Soleil 2015
• Le Pullman Château de Versailles RECRUTE
• Le ZooParc de Beauval et ses sites hôteliers 3*** organisent, en partenariat avec Pôle Emploi, son 3^e Forum de l'emploi consacré aux métiers de l'Hôtellerie-Restauration
• Novotel Orléans : CDI & CDD
• Offres d’emploi d’ADECCO du 25 nov 2015
• Offres d’emploi Etudiants
• Offres d’emploi spéciales d’ADECCO du 23 février 2016
• Postes en CDI Chambourcy
• Recherche 1 Réceptionniste de nuit en CDI
• Recherche de personnel pour Le Restaurant JARRASSE (92)
• Recrutement postes en CDD/CDI RESIDHOME
• Recrutement Réceptionniste en CDI
• Recrutements au CROUS Versailles
• Recrutements au The Westin Paris Vendôme
• Recrutements de réceptionnistes (92)
• Recrutements ORE Versailles Château _ Alain Ducasse Entreprise
• Stages & emplois au Hilton Paris Charles de Gaulle Airport

ORIENTATION - EXAMENS

• Après le Bac
  • Orientation post bac 2023, des liens utiles pour la préparer :
  • Parcoursup 2023 : Rédiger son projet de formation motivé
  • Parcoursup 2023 : Rédiger « activités et centre d’intérêt »

Paiement CB (Cantine, Internat ...).

Articles

• Possibilité de paiement en CB pour les usagers internes

Partenariats

Articles

• Abbaye des Vaux de Cernay
• Formations Malongo
• Interventions du CNIEL
• Saut Hermès

• ADECCO
  • ADECCO
  • L’entreprise Adecco partenaire de la formation des élèves de première baccalauréat technologique STHR
  • Prolongation pour 2 ans de notre convention partenariale
• LE NÔTRE PARIS
  • Partenariat 2018/2019
• SilverFourchette
  • SilverFourchette Yvelines 2018/2019
• Société des membres de la Légion d’honneur
  • Remise de prix par la section Versailles de la SLMH78
  • SMLH78_2022 Remise de prix à nos jeunes ainsi honorés...

Prestations extérieures

Articles

• Exemple d’une prestation extérieure : cocktail déjeunatoire
• Les élèves de la MCB sur le SIAL
• Les MCB sur Equip’Hôtel16
• Prestations extérieures

Venez aux restaurants

• présentation des restaurants
  • Bienvenue dans le nouvel espace de 600m² de nos restaurants
• Réservations

Venez dormir chez nous

Articles

• 4 chambres disponibles au public...