Deux élèves du lycée finalistes au trophée Thonon-Chateldon

(actualisé le )

Le trophée Thonon-Chateldon est un concours de restaurant, ouvert aux élèves de terminales technologiques et professionnelles, dont la quatrième édition a lieu cette année.
Les épreuves de sélection pour la région Île de France ont eu lieu au lycée hôtelier de Dugny le 4 Décembre 2013. Elles comportaient trois épreuves : une épreuve écrite de culture générale et de connaissances professionnelles, une épreuve de dégustation de cinq eaux et une épreuve technique qui consistait à servir une bouteille de vin et à la commenter à un client, en un temps imparti de 15 minutes.
Alexandre Fernandes et Maël Sinegre se sont qualifiés parmi les 10 finalistes pour la finale du trophée. Elle se déroulera le 4 Avril 2014 au lycée international de Savoie Léman à Thonon-Les-Bains. Ils seront accompagnés par les professeurs qui les ont aidés dans leur préparation : Madame Minot et Monsieur Sauvage.
Nous leur souhaitons bonne chance !

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